4 manieren om je inductiekookplaat te beschermen

Steeds meer Nederlanders kiezen ervoor om in hun interieur een keuken te plaatsen met een inductiekookplaat. Het is hoe dan ook een goed idee om een afdekplaat kookplaat aan te schaffen hiervoor zodat je het goed kunt beschermen, maar je kunt een inductiekookplaat om nog veel meer manieren een goede bescherming bieden. Hierdoor blijft je fornuis lang mooi, terwijl je het hierdoor ook langer kunt gebruiken. Dit is het voordeel van een afdekplaat inductiekookplaat, al helpen de onderstaande manieren je ook zeker bij het beschermen van de plaat. 

Krasbeschermingsmat 

Een goede manier om je inductiekookplaten te beschermen, is door een krasbeschermingsmat te gebruiken. Het doel van deze mat is om de kookplaat te beschermen tegen krassen door een barrière te creëren tussen de pannen en de inductiekookplaten. Ze voorkomen ook dat de pan verschuift tijdens het kookproces. Hoe deze matten werken, is dat je ze op je inductiekookplaten plaatst. Omdat inductiekookplaten magnetisch zijn, blijven de matten aan het oppervlak plakken en vormen zo een beschermingslaag tegen de kookplaten. Dit is gemakkelijk een van de meest effectieve manieren om inductiekookplaten te beschermen, aangezien de potten en pannen ze door de mat nooit raken.

Overkoken

Wanneer je aan het koken bent, is het gemakkelijk om een ​​pot of pan te laten overkoken. Het overkomt zelfs de beste koks zo nu en dan. Hoewel overkoken geen krassen op een inductiekookplaat maken, kunnen ze vervelende kringen achterlaten of je dwingen ze weg te schrobben, waardoor er langs de lijn krassen ontstaan. Vermijd overkoken helemaal door een sudderring te gebruiken. Een sudderring fungeert als een warmteverspreider om alle warmte gelijkmatig te verdelen. Als gevolg hiervan kun je bijna elke pot of pan op je inductiekookplaat gebruiken, zonder bang te zijn voor overkoken. Dit zal veel schoonmaken voorkomen!

Gladde bodem

Een andere goede manier om te voorkomen dat je inductiekookplaat beschadigd raakt, is door potten en pannen met een gladde bodem te kiezen. Deze tip is heel logisch omdat je inductiekookplaat de meeste wrijving van de onderkant van je kooktoestellen ziet. Gebruik je een pot of pan met een gladde bodem, dan glijdt deze makkelijker langs de inductiekookplaat. Hierdoor is de kans kleiner dat deze beschadigd raakt. Het nadeel van deze kooktoestellen is dat ze moeilijker te kruiden zijn en misschien wat meer werk vergen. Omgekeerd is gestructureerd kookgerei, zoals gietijzer, gemakkelijker te kruiden, maar loop je het risico om krassen op je inductiekookplaat te krijgen.

Deksel

Tot slot, de laatste manier om je inductiekookplaten te beschermen, is door je potten en pannen af ​​te dekken om spatten te voorkomen. Je kunt dit uiteraard doen met behulp van een deksel, wat je bij de meeste potten en pannen krijgt. Dit is met name het geval wanneer je items kookt of frituurt op de kookplaat. Door het voedsel en de vloeistoffen in de potten te houden, voorkom je dat ze de kans krijgen om op de bovenkant van je inductiekookplaat te verbranden. Dit zal ook weer voorkomen dat je de kookplaat steeds moet schoonmaken.